Zutaten (für 3–4 Portionen):
200 g grüne oder braune Linsen
1 Zwiebel, fein gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 Karotten, gewürfelt
2 Stangen Sellerie, gewürfelt
1 Dose (400 g) gehackte Tomaten
2 EL Tomatenmark
400 ml Gemüsebrühe
2 EL Olivenöl
1 TL getrockneter Oregano
1 TL getrockneter Thymian
Salz & Pfeffer nach Geschmack
Optional: frisches Basilikum oder Petersilie zum Garnieren
300 g Pasta nach Wahl
Zubereitung:
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