🍨 Feigen-Mandel-Smoothie mit Zimt
Für 2 Personen
Zubereitungszeit: 10 Minuten (+ 15 Minuten Einweichen)
🧾 Zutaten
100 g weiche getrocknete Feigen
300 ml ungesüßte Mandelmilch
100 g Naturjoghurt (oder griechischer Joghurt)
1 reife Banane
1/2 TL gemahlener Zimt
6–8 Eiswürfel
20 g ganze Mandeln
1 EL brauner Zucker (oder Kokosblütenzucker)
1 Zimtstange (Garnitur)
1 EL gesplitterte Mandeln (Topping)
🥣 Zubereitung
🍯 Feigen einweichen: Große getrocknete Feigen halbieren und 15 Minuten in heißem Wasser einweichen. Gut abtropfen lassen.
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