🥒☀️ Weicher Zucchini-Flan: Sommer auf deinem Teller! 🌿🧀
Suchst du ein leichtes, leckeres und frisches Gericht? Dieser Zucchini-Flan ist die perfekte Art, sommerliche Zucchini ganz unkompliziert zu genießen! Weich, duftend und super einfach zuzubereiten, kann er warm oder kalt mit einem schönen grünen Salat serviert werden. 💚
📝 Zutaten (für 4 bis 6 Personen):
3 mittelgroße Zucchini (gerieben)
3 Eier
100 ml Sahne (oder Milch für eine leichte Variante)
50 g geriebener Käse (Emmentaler, Ziegenkäse oder Parmesan – optional)
1 Knoblauchzehe, gehackt
1 EL. 1 EL frische Petersilie oder Kräuter der Provence
Salz & Pfeffer
Butter oder Öl für die Pfanne
👩🍳 Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
