🥗 Nudelsalat mit Rotkohl und hartgekochten Eiern
👥 Für 4 Personen
⏱️ Zubereitungszeit: 20 Minuten
🧾 Zutaten
Fusilli oder kurze Nudeln: 250 g
Rotkohl: 200 g
Eier: 4
Frische Petersilie: 1/2 Bund
Apfelessig: 1 EL
Mayonnaise: 3 EL
Naturjoghurt: 2 EL
Süßer Senf: 1 TL
Salz: 1/2 TL
Pfeffer: nach Geschmack
🥣 Zubereitung
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