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Ein köstlicher und erfrischender Erdbeer-Schmand-Blechkuchen, der in nur 20 Minuten zubereitet wird! Mit einer cremigen Schmand-Schlagsahne-Creme und frischen Erdbeeren wird dieser Kuchen zu einem Highlight auf jeder Kaffeetafel.
**Zutaten (für 32 Stücke):**
✔ 3 Eier
✔ 80 g Zucker
✔ 1 Packung Vanillezucker
✔ 100 ml Öl
✔ 130 ml Wasser
✔ 220 g Mehl
✔ 1 Packung Backpulver
✔ 800 g Erdbeeren
✔ 3 Becher Schmand
✔ 3 Becher Schlagsahne
✔ 100 g Zucker
✔ 12 Blatt Gelatine
**Zubereitung:**
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