Blätterteig mit Lachs und Frischkäse

⏱️ Gesamtzeit: 35 Minuten
👩‍🍳 Portionen: 6 (ca. 12 Snacks)

🧾 Präzise Zutaten
2 Rollen Blätterteig aus Butter

200 g dick geschnittener Räucherlachs

150 g Frischkäse wie St. Môret oder Philadelphia

1 Eigelb (für die Glasur)

1 Esslöffel Esslöffel dicke Crème fraîche

1 Esslöffel Teelöffel Zitronensaft

1 Esslöffel Esslöffel frischer oder getrockneter Dill

1 Esslöffel Sesamkaffee

Feines Salz (eine Prise)

Pfeffer aus der Mühle

🥣 Schritt-für-Schritt-Vorbereitung