Sesam-Thunfisch-Tartar-Vorspeisenlöffel

👥 Für 6 Personen – ⏱️ Zubereitung: 20 Minuten

Zutaten :
300 g frischer Roter Thun (Sashimi-Qualität)

1 reife Avocado (ca. 150 g)

1 kleine Gurke (ca. 100 g)

2 EL Esslöffel salzige Sojasauce

1 Esslöffel Esslöffel geröstetes Sesamöl

1 Esslöffel Teelöffel Limettensaft

1 Esslöffel Esslöffel goldene Sesamsamen

Ein paar Zweige frischer Koriander

Gemahlener schwarzer Pfeffer

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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