📝 Zutaten (für eine große Focaccia):
375 ml lauwarmes Wasser
1 Beutel Trockenhefe (7 g)
1 Esslöffel Teelöffel Zucker
500 g Weizenmehl
2 EL Teelöffel Salz
80 ml Olivenöl (mehr zum Garnieren)
2 EL Esslöffel gehackter frischer Rosmarin
Grobes Meersalz zum Bestreuen
🔧 Benötigte Utensilien:
Eine große Salatschüssel
Eine runde/rechteckige Platte oder Form
Backpapier (optional)
Frischhaltefolie oder sauberes Tuch
👨🍳 Vorbereitungsschritte:
🥣 1. Hefeaktivierung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
