Mit Sesam karamellisierte Rindfleischspieße

Für: 4 Personen
Zubereitungszeit: 20 Minuten (ohne Marinierzeit)

Zutaten
• 600 g Rindfleisch (zart, z. B. Rumpsteak oder Rinderfilet), in große Würfel geschnitten
• 4 Esslöffel Sojasauce (ca. 60 ml)
• 2 Esslöffel Honig (ca. 30 g)
• 1 Esslöffel Sesamöl (ca. 15 ml)
• 1 gehackte Knoblauchzehe (oder 1 Teelöffel Knoblauchpulver)
• 1 Esslöffel Sesamsamen (ca. 10 g)
• 1 Prise Pfeffer
• 1 Prise Salz (optional, da die Sojasauce bereits salzig ist)

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung