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Bearbeitungszeit: 45 Minuten
Personenanzahl: 8 bis 10 Personen
Zutaten :
300 g Mehl
2 Eier
100 g Zucker
1 Beutel Backpulver (ca. 10g)
1 Prise Salz
150 ml Milch
50 g geschmolzene Butter
1 Teelöffel Vanilleextrakt
200 g Schlagsahne
100g Himbeermarmelade (oder andere Früchte nach Wahl)
Puderzucker zum Bestäuben
Ein paar frische Himbeeren zur Dekoration
Vorbereitung:
Zubereitung des Teiges:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
