🥩🍳
🔸 Zubereitungszeit: 30 Minuten
🔸 Für: 4 Personen
Zutaten :
✔ 8 Blätter Ziegelteig
✔ 250 g Hackfleisch (Rind oder Lamm)
✔ 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt
✔ 2 Knoblauchzehen, gehackt
✔ 1 EL Esslöffel Olivenöl
✔ 1 EL süßer Paprikakaffee
✔ 1/2 Teelöffel Teelöffel Kreuzkümmel
✔ 1/2 Teelöffel Teelöffel schwarzer Pfeffer
✔ Salz nach Geschmack
✔ 4 Eier
✔ 100 g geriebener Käse (Cheddar, Mozzarella oder Gruyère)
✔ 2 EL Esslöffel gehackter frischer Koriander
✔ Öl zum Braten
👩🍳 Vorbereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
