Für: 6 Personen
Zubereitungszeit: 20 Minuten + 3 Stunden Ruhezeit
Zutaten :
• 250 g Mascarpone
• 3 Eier (Eiweiß und Eigelb getrennt)
• 70 g Zucker
• 200 g Löffelbiskuits (ca. 24 Stück)
• 20 cl starker kalter Kaffee
• 2 Esslöffel Amaretto oder Marsala (optional)
• 2 Esslöffel Kakaopulver (ungesüßt)
Schritt für Schritt Vorbereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
