Kokoscremetorte mit Ananasmarmelade-Füllung

**Zutaten:**
**Für den Kuchen:**
– 230 g ungesalzene Butter, weich
– 400 g Zucker
– 4 große Eier
– 1 TL Vanilleextrakt
– 1 TL Kokosextrakt
– 375 g Weizenmehl (Type 405)
– 1 EL Backpulver
– 1/2 TL Salz
– 240 ml Kokosmilch
– 100 g Kokosraspeln

**Für die Ananasmarmelade-Füllung:**
– 240 ml Ananasmarmelade
– 120 ml zerdrückte Ananas, abgetropft

**Für das Frosting:**
– 230 g ungesalzene Butter, weich
– 500 g Puderzucker
– 60 ml Kokosmilch
– 1 TL Vanilleextrakt
– 100 g geröstete Kokosraspeln

**Zubereitung:**