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🍒 Portionen: 8 (ca. 1 Liter)
🍒 Zubereitungszeit: 15 Minuten (Reifung: mindestens 2 Wochen)
Zutaten (mit Grammatur):
– 500 g rote Früchte (Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren usw.)
– 500 ml Neutralalkohol (Wodka oder Fruchtalkohol mit 40°–45°)
– 300 g Zucker
– 300 ml Wasser
– (Optional) 1 aufgeschnittene Vanilleschote
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