Trüffel-Pilz-Croque-Monsieur

🥪
👥 2 Personen
⏱️ Zubereitung 10 Min. • Kochen 12 Min.

📝 Zutaten:
🍞 4 Scheiben Landbrot (160 g)
🧈 20 g ungesalzene Butter, weich
🧀 120 g gepresster Käse (Comté oder Raclette), gerieben
🍄 80 g Champignons, in Scheiben geschnitten
🍖 2 Scheiben gekochter Schinken (70 g)
🌰 10 g frischer schwarzer Trüffel (oder 1 TL Trüffelcarpaccio)
🥛 40 ml flüssige Sahne
🧂 2 Prisen feines Salz
⚫ 2 Prisen schwarzer Pfeffer

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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