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Eine cremige Alfredo-Sauce mit Käse, zartem Hähnchen, würzigen Champignons und frischem Spinat – dieses Eintopf-Wunder ist voller Geschmack und lässt sich leicht aufräumen!
Zutaten
Für das Chicken Alfredo:
2 Hähnchenbrüste ohne Haut und Knochen, in Streifen oder Würfel geschnitten 🍗
1 Esslöffel Olivenöl 🫒
1 kleine Zwiebel, gehackt 🧅
2 Knoblauchzehen, gehackt 🧄
225 g Champignons, in Scheiben geschnitten 🍄
2 Tassen frischer Spinat, gehackt 🥬
380 ml Sahne 🥛
1 Tasse Hühnerbrühe 🍲
225 g Fettuccine 🍝
1 Tasse geriebener Parmesan 🧀
120 ml geriebener Mozzarella 🧀
1 Teelöffel getrocknete italienische Gewürze 🌿
Salz und Pfeffer nach Geschmack 🧂
Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren) 🌿
Zubereitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
