👥 Für 8 Personen
⏱ Zubereitungszeit: 45 min + 30 min Kochzeit
Zutaten 📝
Für den Mürbeteig:
250 g Mehl
125 g ungesalzene Butter
100 g Zucker
1 Ei
1 Prise Salz
Für die Füllung aus roten Früchten:
200 g rote Früchte (Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren)
80 g Zucker
1 Esslöffel Esslöffel Zitronensaft
1 Esslöffel Esslöffel Maisstärke
Für die Schokoladenganache:
200 g dunkle Backschokolade
20 cl flüssige Sahne
20 g Butter
Zur Dekoration:
Einige frische rote Früchte (Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)
Vorbereitung 🍴
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