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Zubereitungszeit: 1 Stunde 20 Minuten (davon 40 Minuten Kochzeit) Portionen: 8
🍍 Zutaten:
Für den Kuchen:
250 g Mehl
150 g brauner Zucker
100 g geschmolzene Butter
3 Eier
1 Päckchen Backpulver
150 ml frischer Ananassaft
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Prise Salz
Für die Glasur:
150 g weiße Schokolade
50 ml flüssige Sahne
Zur Dekoration:
1/2 frische Ananas, in Scheiben geschnitten
50 g zerkleinerte dunkle Schokolade
👩🍳 Vorbereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
