🧀✨
🔹 Zubereitungszeit: 20 Minuten
🔹 Kochzeit: 40 min
🔹 Portionen: 6 Personen
🛒 Zutaten:
✅ 200 g frischer Spinat (oder gefrorener, gut abgetropfter)
✅ 3 Eier
✅ 150 g Mehl
✅ 1 Beutel Backpulver (10 g)
✅ 10 cl Milch
✅ 10 cl Olivenöl
✅ 100 g geriebener Käse (Emmentaler oder Comté)
✅ 150 g Weichkäse (Feta, Ziegenkäse oder anderer cremiger Käse)
✅ 1 Knoblauchzehe (fein gehackt)
✅ Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
✅ Ein paar Basilikumblätter (zur Dekoration)
👩🍳 Schritt-für-Schritt-Vorbereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
