🔥 🌞🍽️“
🍴 Zutaten für 8 Personen:
2 geschnittene Zwiebeln 🧅
10 cl natives Olivenöl 🍈
3 gehackte Knoblauchzehen 🧄
500 g Langkornreis 🍚
500 g große rohe Garnelen 🍤
400 g Muscheln 🦪
Ein paar Scheiben Chorizo 🌶
3 frische Tomaten, geschält und gehackt 🍅
1/2 Tüte Meeresfrüchtecocktail 🐚
1 Esslöffel geräucherter Fischkaffee
2 EL Esslöffel Paella-Gewürze (oder selbstgemachte Mischung: Kreuzkümmel, Paprika, Kurkuma, Koriander)
Salz, Pfeffer
Kochendes Wasser 💦
(Optional: Erbsen, Paprika, Artischockenherzen)
Dekoration: Zitronen 🍋, Kirschtomaten
👨🍳 Vorbereitungsschritte:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
