🧄
👨👩👧👦 Gießen: 4 Personen
⏱️ Vorbereitung: 20 Minuten – Cuisson: 1 Stunde und 10 Minuten
🛒 Zutaten:
800 g d’oignons jaunes (ca. 6 g)
40 g Butter
1 c. à suppe d’huile d’olive
1 c. À Suppe de Farine
1 L Bouillon de bœuf oder de volaille
10 cl de Vin Blanc sek
1 c. à Suppe aus Vinaigre de Vin Rouge
4 Zweige de Thymian frais (nicht 1 à faire fumer 🌿)
8 Portionen Baguette oder Pain de Campagne
150 g Frischkäse (Comté, Gruyère oder Emmentaler)
Sel & poivre du moulin
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