Zutaten:
1 1/2 Tassen Graham-Cracker-Krümel
1/4 Tasse Zucker
1/3 Tasse Butter, geschmolzen
4 Packungen (je 225 g) Frischkäse, weich
1 Tasse Zucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
4 große Eier
225 g weiße Schokolade, geschmolzen und leicht abgekühlt
1/2 Tasse saure Sahne
1 1/2 Tassen frische Blaubeeren
1/2 Tasse Blaubeermarmelade
Schlagsahne zum Garnieren
Frische Blaubeeren zum Garnieren
Minzblätter zum Garnieren
Anwendung:
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