🫓
Weiches Fladenbrot mit Kräutern und geschmolzenem Käse
🧂 Zutaten (für 6 bis 8 Naans)
Für den Teig:
300 g Mehl
1 Teelöffel Zucker
1/2 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Trockenhefe
2 Esslöffel Naturjoghurt
150 ml lauwarmes Wasser (je nach Teigmenge anpassen)
2 Esslöffel Pflanzenöl
Für die Füllung:
2 Knoblauchzehen, sehr fein gehackt
100 g geriebener Käse (Mozzarella, Emmentaler oder eine Schmelzmischung)
2 Esslöffel geschmolzene Butter
Gehackte frische Petersilie oder Koriander
(Optional) Fleur de Sel oder Zaatar zum Bestreuen
👩🍳 Vorbereitung
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