Es war einer dieser frischen Morgen, an denen der Duft des Herbstes die Luft erfüllte. Die Tage wurden kürzer, die Blätter fingen an, sich zu färben, und ich hatte mir gerade eine frische Kanne Kaffee gekocht.
Als ich mich hinsetzte, um es zu genießen, dachte ich darüber nach, etwas zu backen, das zur Jahreszeit passt – etwas Warmes, Beruhigendes und ein wenig Genussvolles. Ich griff nach dem Ahornsirup, den ich kürzlich bei einem Pfannkuchenfrühstück versteckt hatte, und entschied, dass er die perfekte Zutat für einen Keks war.
Das Ergebnis waren diese weichen Kekse mit Ahorngeschmack und einer seidigen Ahornglasur – ein Leckerbissen, der wunderbar zu einem Heißgetränk passt und Ihnen das gemütliche Gefühl vermittelt, nach dem wir uns alle sehnen, wenn das Wetter kälter wird.
Was sind Ahorn-Cookies?
Diese weichen Kekse mit Ahorngeschmack werden aus echtem Ahornsirup und braunem Zucker hergestellt, was ihnen eine tiefe, karamellartige Süße verleiht. Ein Hauch von Zimt sorgt für Wärme, während eine Ahornglasur auf der Oberseite sie besonders verwöhnend macht. Perfekt für den Herbst, die Feiertage oder wann immer Sie eine süße Leckerei wollen!
Wichtige Inhaltsstoffe
1/2 Tasse Butter weich (1 Stick)
1 Tasse brauner Zucker
1/4 Tasse Ahornsirup
1 großes Ei
1 TL Vanilleextrakt
2 1/2 Tassen Allzweckmehl
1 TL Natron
1/4 TL gemahlener Zimt
1 1/2 Tassen Puderzucker
3 EL Ahornsirup für die Glasur
1-2 EL Milch nach Bedarf für die Glasur
Geröstete gehackte Pekannüsse, optional zum Garnieren
Zerbröckelter gekochter Speck nach Belieben als Beilage
Unverzichtbare Werkzeuge
Hand- oder Standmixer
Messbecher und Löffel
Schneebesen
Kuchenplatten
Pergamentpapier
Keks-Kugel
Kühlgestell
Große Rührschüssel
Schritt-für-Schritt-Anleitung
