🍽️ Für 4 Personen
⏲️ Zubereitung: 15 Min.
📝 Zutaten
• 6 große süße Zwiebeln (ca. 800 g)
• 60 g Semmelbrösel
• 30 g Butter
• 1 fein gehackte Schalotte
• 1 zerdrückte Knoblauchzehe
• 20 g gehackte glatte Petersilie
• 2 EL zu s. Olivenöl
• 100 ml Gemüsebrühe
• Salz und Pfeffer aus der Mühle
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