👥 Für 4 Personen
⏱ Zubereitungszeit: 20 Min. | Kochzeit: 25 Minuten
🛒 Zutaten:
1 rechteckiger Blätterteig
2 Lachsfilets (ca. 300 g)
200 g frischer Spinat (oder gefrorener, gut abgetropfter)
100 g Frischkäse (Philadelphia oder Ziegenfrischkäse)
1 Schalotte
1 Eigelb (für die Glasur)
Salz, Pfeffer, Muskat
1 Esslöffel Esslöffel Olivenöl oder Butter
👩🍳 Vorbereitungsschritte:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
