👨🍳 Für: 4 Personen
⏱️ Zubereitungszeit: 20 Minuten
⏱️ Kochzeit: 30 Minuten
🛒 Zutaten:
1 Blatt Blätterteig
1 Zucchini (ca. 150 g), in Scheiben geschnitten
1 Aubergine (ca. 150 g), in Scheiben geschnitten
2 rote Tomaten (oder Kirschtomaten), in Scheiben geschnitten
1 gelbe oder orange Paprika, in kleine Stücke geschnitten
1 Zwiebel (optional), fein gehackt
2 EL Esslöffel Olivenöl
Salz und Pfeffer
Kräuter der Provence oder frisches Basilikum zum Garnieren
👩🍳 Vorbereitungsschritte:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
