Mini-Pfannkuchen gefüllt mit Nutella, Dorayaki-Art

 

👨‍👩‍👧‍👦 Für: 4 Personen
⏱️ Zubereitung: 25 Minuten

🧾 Zutaten:
2 Eier 🥚

150 g Mehl

20 g Zucker

1 Beutel Backpulver (ca. 11 g)

150 ml Milch 🥛

1 Esslöffel Teelöffel Vanilleextrakt (optional)

1 Prise Salz 🧂

1 Esslöffel Esslöffel neutrales Öl zum Kochen

Nutella oder Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich 🍫 (ca. 150 g)

👩‍🍳 Vorbereitungsschritte:
Den Pfannkuchenteig zubereiten
🥣 In einer großen Schüssel die Eier mit dem Zucker schlagen, bis die Mischung weiß wird.
➕ Mehl, Hefe und Salz hinzufügen.
🌀 Gießen Sie die Milch nach und nach hinzu und verrühren Sie alles, bis eine glatte Paste entsteht.
🌸 Nach Belieben Vanilleextrakt hinzufügen.

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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