Zutaten (für 4 Portionen):
4 Englische Muffins, halbiert
100 ml Pizzasoße 🍅
150 g geriebener Mozzarella 🧀
100 g Frühstückswurst, gebraten und zerkrümelt 🌭
50 g schwarze Oliven, in Scheiben geschnitten 🫒
½ rote Paprika, gewürfelt 🌶️
½ gelbe Paprika, gewürfelt 🌶️
4 Eier 🥚
1 TL italienische Kräuter 🌿
Frisches Basilikum zur Deko 🍃
Salz & Pfeffer nach Geschmack 🧂
👨🍳 Zubereitung:
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