Thunfisch-Rillettes mit Schnittlauch

 

Für 4 Personen

Zutaten :

1 Dose Thunfisch in Wasser (ca. 200 g, gut abgetropft)

100 g Frischkäse (z. B. Streichkäse oder Ziegenfrischkäse)

1 Esslöffel EL Sahne (optional, für extra Cremigkeit)

1 Esslöffel Esslöffel Mayonnaise (optional, für eine cremigere Beilage)

Frischer Schnittlauch (ca. 2 EL, fein gehackt)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 Esslöffel Esslöffel Zitronensaft (für einen frischen, spritzigen Geschmack)

Ein paar Zweige Schnittlauch zur Dekoration (optional)

Vorbereitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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