👥 Für: 4 Personen
⏲️ Zubereitung: 25 Minuten
🍽️ Zutaten
1 großer Brokkoli (800 g), in kleine Röschen geschnitten
30 g Butter
1 Knoblauchzehe, gehackt
30 g Mehl
400 ml Vollmilch
100 g geriebener Gruyère-Käse
30 g Semmelbrösel
1 Teelöffel Kräuter der Provence
Feines Salz und Pfeffer aus der Mühle
1 Prise geriebene Muskatnuss
👩🍳 Vorbereitungsschritte
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
