Zutaten:
450 g Rinderhackfleisch
225 g Schweinehackfleisch
1 Tasse Semmelbrösel
120 ml Milch
1/2 Tasse geriebener Parmesan
1/2 Tasse fein gehackte Zwiebeln
1 Tasse fein gehackte Champignons
4 Scheiben Bacon, gebraten und zerkrümelt
1 Tasse geriebener Schweizer Käse
2 große Eier
1 EL Worcestershire-Sauce
1 EL Ketchup
1 TL Knoblauchpulver
1 TL getrockneter Thymian
1/2 TL Salz
1/2 TL schwarzer Pfeffer
1/2 Tasse Ketchup (für das Topping)
Zubereitung:
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