1 Teelöffel Vanilleessenz (optional)

 

Zubereitung:

1. Geben Sie Eier, Zucker, Öl und Milch in einen Mixer. Etwa 2 Minuten lang schlagen, bis alles gut vermischt ist.

2. Weizenmehl und Salz hinzufügen. Nochmals schlagen, bis eine glatte Masse entsteht.

3. Zum Schluss das Backpulver hinzufügen und schnell unterrühren, bis es gut vermischt ist (Sie können die Pulsfunktion verwenden oder mit einem Löffel umrühren).

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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