Zutaten:
🍚 200 g Orzo (oder Reisnudeln)
🌱 200 g frischer Babyspinat
🧅 1 Zwiebel
🧄 2 Knoblauchzehen
🥄 1 EL Olivenöl
🥛 250 ml Gemüsebrühe
🥛 100 ml Sahne
🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack
🥄 2 EL geriebener Parmesan (optional)
🌿 Frische Kräuter wie Petersilie oder Basilikum zum Garnieren
Zubereitung:
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