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Zutaten:
– 🥩 Jerk mariniertes Steak – 500 g
– 🍤 Garnelen – 300 g (geschält und entdarmt)
– 🌾 Gelber Reis – 250 g
– 🌶️ Paprika – 1 Stück (rot oder gelb, gewürfelt)
– 🧅 Zwiebel – 1 Stück (mittelgroß, gewürfelt)
– 🍋 Limette – 1 Stück (Saft und Zesten)
– 🌿 Koriander – eine Handvoll (frisch, gehackt)
– 🧂 Salz – nach Geschmack
– 🧄 Knoblauch – 2 Zehen (gehackt)
– 🥄 Olivenöl – 2 Esslöffel (zum Braten)
Anleitung:
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