Zutaten
2 Scheiben Brot (nach Wahl: Weißbrot, Vollkorn, Sauerteig o. Ä.)
1 EL weiche Butter
2 Scheiben Cheddar-Käse
1 Scheibe gekochter Schinken
Eine Handvoll geriebener Mozzarella (ca. ¼ Tasse)
1 großes Ei
Salz und Pfeffer
Zubereitung
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