Kartoffelgratin mit Käse

Zutaten

4 große festkochende Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (ca. 3–4 mm)

2 EL Butter, geschmolzen

1 Tasse (240 ml) Sahne (oder Milch für eine leichtere Variante)

1 Tasse (ca. 100 g) geriebener Käse (Cheddar, Mozzarella oder Mischung)

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frische Kräuter (Thymian, Rosmarin oder Petersilie), nach Belieben

¼ Tasse (ca. 25 g) geriebener Parmesan (optional, für eine knusprige Kruste)

Zubereitung