Zutaten (2 – 3 Portionen)
2 bunte Paprikaschoten (z. B. rot & gelb), gewürfelt
½ Chilischote, fein gehackt (optional für Schärfe)
½ große Salatgurke, in kleine Würfel geschnitten
½ Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 Bund Petersilie, fein gehackt
60 g Feta, zerkrümelt
1 TL Sesampaste (Tahini)
1⁄5 EL Balsamicoessig
½ TL Salz (nach Geschmack)
1 TL italienische Kräuter (getrocknet)
Zubereitung
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