Erdbeer-Pfirsich-Salat mit Honig-Zitronen-Vinaigrette

 

Zutaten

200 g frische Erdbeeren, gewaschen und geviertelt
2 reife Pfirsiche, entkernt und in Scheiben geschnitten
100 g Rucola oder gemischte Blattsalate
50 g Feta-Käse, zerbröseln
30 g Walnüsse, grob gehackt
3 Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel Honig
1 Esslöffel frischer Zitronensaft
Eine Prise Salz
Eine Prise schwarzer Pfeffer

Zubereitung

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