Zutaten
1 kg Hackfleisch
200 g Kartoffeln
150 g Karotten
150 g Zwiebeln
1 rote Paprika
20 g Dill
20 g Petersilie
30 g Knoblauch
2 Eier
10 g Salz
5 g schwarzer Pfeffer
5 g Paprikapulver
30 ml Olivenöl
30 ml Wasser
1 rote Zwiebel
1 Zwiebel
250 g eingelegtes Kraut mit Karotte
3 eingelegte Gurken
5 ml Essig
10 g Zucker
Zubereitung
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