Zutaten
½ Tasse Karotten (gerieben)
½ Tasse Weißkohl (fein gehobelt)
1 Zwiebel (fein gehackt)
1 Tomate (gewürfelt)
½ Tasse Frühlingszwiebeln (gehackt)
½ Tasse Milch
2 EL Weizenmehl (Allzweckmehl)
4 bis 5 Eier
Salz (nach Geschmack)
½ TL schwarzer Pfeffer
1 TL Oregano
Öl oder Butter (zum Braten)
Zubereitung
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