Zutaten
250 g Magerquark
2 Eier
3 EL Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
100 g Mehl
1/2 TL Backpulver
Öl zum Braten
Für die Vanillesoße:
250 ml Milch
1 EL Stärke
1 Eigelb
2 EL Zucker
1 TL Vanilleextrakt
Zubereitung
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