Zutaten
Für eine Form mit 20 cm Durchmesser
Äpfel: 3, in kleine Stücke geschnitten
Eier: 3
Mehl (Typ 00): 270 g
Brauner Zucker: 150 g
Griechischer Joghurt: 130 g
Sonnenblumenöl: 100 g
Backpulver: 2 Teelöffel
Für die Oberfläche
Äpfel: 2, in Scheiben geschnitten
Brauner Zucker: nach Geschmack
Zubereitung des Apfelkuchens ohne Butter
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
