📝 Zutaten für ein Blech (ca. 30×40 cm):
🔸 Für den Boden:
250 g Mehl
125 g Butter (kalt, in Stückchen)
80 g Zucker
1 Ei
1 TL Backpulver
🔸 Für die Quark-Pudding-Schicht:
750 g Magerquark
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
150–180 g Zucker
3 Eier
100 ml Öl (z. B. Sonnenblumenöl)
200 ml Milch
1 Päckchen Vanillezucker oder etwas Vanilleextrakt
👩🍳 Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
