Lust auf ein einfaches, herzhaftes Ofengericht? Dieser Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit cremiger Sahnesoße und überbackenem Bergkäse bringt den vollen Geschmack direkt auf deinen Familientisch. Perfekt für ein gemütliches Abendessen! 😍🧀
📝 Zutaten (für 4 Personen):
📏 Auflaufform ca. 20 x 30 cm
800 g Kartoffeln (vorwiegend festkochend)
600 g Zucchini (gelb oder grün)
250 g Sahne
180 g würziger Bergkäse (z. B. Gruyère)
100 ml Vollmilch
2 Knoblauchzehen
2 EL frische Kräuter (z. B. Oregano, Thymian, Rosmarin)
1 TL Butter (für die Form)
1 Msp. Muskatnuss (frisch gerieben)
Salz & Pfeffer nach Geschmack
👩🍳 Zubereitung:
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