Schütteln Sie sich zum Dessertglück: DIY Schokoladeneis in der Tüte
Keine ausgefallene Ausrüstung? Kein Problem. Dieses einfache Rezept für Schokoladeneis in der Tüte liefert reichhaltige, cremige Ergebnisse mit nur wenigen Grundzutaten – und ein wenig Muskeln. Egal, ob du eine Familienaktivität planst, ein Wissenschaftsprojekt im Sommer planst oder einfach nur schnell Lust auf ein Dessert hast, diese Methode macht Spaß und ist köstlich.
Warum Eis in einer Tüte herstellen?
Das ist nicht nur eine Abkürzung, sondern ein cooles Experiment in der Küchenwissenschaft. Die Magie liegt darin, wie Salz den Gefrierpunkt von Eis senkt, wodurch die Sahnemischung abkühlen und zu glattem, schaufelbarem Eis werden kann. Außerdem ist es eine praktische Möglichkeit, Kinder in die Küche einzubeziehen und neugierig zu machen.
Zutaten
500 ml Sahne oder Sahne
400 ml gezuckerte Kondensmilch
200 g Zartbitter- oder Milchschokolade, gehackt
1 EL Kakaopulver (optional, für tieferen Geschmack)
1 TL Vanilleextrakt
Prise Salz
Eiswürfel (genug, um eine halbe große Tasche zu füllen)
1/3 Tasse Steinsalz oder grobes Salz
1 kleine wiederverschließbare Plastiktüte
1 große wiederverschließbare Plastiktüte
Toppings nach Wahl (Streusel, zerkleinerte Nüsse, Schokoladenstückchen, etc.)
Schritt-für-Schritt-Anleitung
