Zutaten
Für den Teig:
120 g Hafermehl
25 g ungesüßtes Kakaopulver
2 EL Kokosblütenzucker (oder etwas Honig)
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
2 mittelgroße Eier
1 reife Banane (zerdrückt, ca. 100 g)
80 ml Mandelmilch (oder andere Pflanzenmilch)
2 EL geschmolzenes Kokosöl
Für die Füllung:
60 g dunkle Schokolade (mind. 70 %), gehackt
2 EL fettarmer Naturjoghurt
Zubereitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
