Zucchinikoteletts gefüllt mit Putenfleisch

Zutaten:

2 mittelgroße Zucchini

300 g Putenhackfleisch

1 kleine Zwiebel, fein gehackt

2 Knoblauchzehen, gehackt

1 Ei

2 EL Paniermehl (plus extra zum Panieren)

1 TL getrockneter Oregano

1 Teelöffel süßer Paprika

Salz und Pfeffer nach Geschmack

2 EL Pflanzenöl zum Braten
Präparat:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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