Zutaten (für 3–4 Portionen):
– 300 g Linguine
– 400 g Fleischbällchen (selbstgemacht oder TK)
– 1 rote Paprika (in Streifen)
– 1 kleine Zucchini oder Brokkoli (in Stücke)
– 1 Dose stückige Tomaten (ca. 400 g)
– 150 ml Sahne oder Crème fraîche
– 1 Zwiebel (gewürfelt)
– 2 Knoblauchzehen (gehackt)
– 2 EL Olivenöl
– Salz, Pfeffer, italienische Kräuter
Zubereitung:
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