Veganer Steakburger mit geschmolzenem Brie und sautierten Champignons
Für 2 Personen
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Zutaten nach Gewicht:
Brioche-Brötchen mit Körnern: 2 Stück
Vegetarisches Steak (Linsen- oder Kichererbsensteak): 2 Patties (100 g)
Brie: 80 g
Champignons: 100 g
Rucola: 40 g
Butter: 10 g
Olivenöl: 1 EL
Salz und Pfeffer: nach Geschmack
Zubereitungsschritte im Detail:
🍄 Die Champignons in dünne Streifen schneiden.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
